Sekarang tanggal : 17th September 2014 - Buka jam 08.00 s/d 21.00 WIB , Sabtu- Minggu libur
Home » Resep Masakan » Kue Lebaran | Bolu Lapis Legit

Kue Lebaran | Bolu Lapis Legit

6 August , 2012 , Category : Resep Masakan

Kue Lebaran Bolu Lapis Legit

Bahan-bahan :
• 16 butir telur, 16 kuningnya, dan 4 putihnya
• 125 gr gula pasir
• ½ kaleng susu kental manis
• ½ kg mentega butter
• 125 gr terigu

• Bumbu lais legit: 10 butir cengkeh, 10 butir kapulaga, 2 sendok teh kembang gula, 1 sendok teh kayu manis, 1 sendok teh vanili, haluskan. Atau biasa juga memakai bumbu lapis legit siap pakai (spekuk).


Cara membuat:
• Kocok mentega hingga lembut dan mengembang.
• Kocok Gula halus dan kuning telur dengan kecepata tinggi hingga megembang.
• Di mangkuk terpisah, kocok putih telur hingga mengembang.
• Campurkan kocokan kuning telur dan putih telur.
• Masukkan bumbu, susu, terigu, mentega, kocok hingga adonan menjadi kental.
• Tuangkan 30-35 cc adonan ke loyang.

• Panggang dengan oven yang telah di panaskan sebelumnya, dengan api atas hingga warna kuning keemasan.
• Keluarkan dari oven, olesi mentega, tuang lagi lapisan baru diatasnya, panggang, lakukan hingga habis.
Kue Lebaran | Bolu Lapis Legit
Reviewed by Batik-solo.com on
Rating: 4.5
Tags :

Moda Transportasi Di Kota Solo

17 March , 2014 , Kategori : Batik Solo Trans

Batik Solo Trans (BST) adalah salah satu moda transportasi di kota Solo. Diluncurkan pada 1 September 2010 yang lalu, Batik Solo Trans kini telah banyak membantu masyarakat sebagai alternatif transportasi dalam bepergian di dalam kota. BST juga telah melayani... baca selengkapnya

Kuliner Gudeg Di Kota Solo

16 March , 2014 , Kategori : Kota Solo, Kuliner

Sekalipun bukan asli Solo, hidangan yang populer di Yogyakarta ini mempunyai varian Solo yang tidak semanis versi aslinya. Pada dasarnya ada dua macam gudeg: basah dan kering. Setelah dimasak dengan api sedang selama 12 jam dengan berbagai bumbu (terutama... baca selengkapnya

Ternyata Indonesia punya Pahlawan Kuliner

25 February , 2014 , Kategori : Resep Masakan

Ternyata Indonesia punya Pahlawan Kuliner lho…!!!Untuk menjadi pahlawan tidak hanya ikut berjuang membelanegara tapi juga bisa dilakukan dengan cara yang bisa mengharumkan nama bangsa di luar negeri seperti yang dilakukan oleh ibu Sri Owen, usianya sudah di bilang lanjut... baca selengkapnya

Resep Nasi : Nasi Kebuli

6 February , 2014 , Kategori : Resep Masakan

Bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Kebuli: 1 liter beras½ kg daging ayam, potong bentuk dadu1¾ liter kaldu ayam½ sdt pala halus3 butir kapulaga3 butir cengkeh2 batang serai, dimemarkanbawang merah goreng, untuk ditaburkan3 sdm minyak samin atau mentegaminyak goreng... baca selengkapnya

Resep Bubur Ayam Spesial

6 February , 2014 , Kategori : Resep Masakan

Bahan yang diperlukan untuk membuat bubur ayam spesial : 1 sdm minyak goreng3 siung bawang putih, cincang halus1 bh dada ayam utuh250 gr beras pulen, cuci bersih, tiriskan2 liter air8 blok Maggi blok kaldu ayam1/2 sdt merica bubuk Pelengkap... baca selengkapnya


Hotline : 0896 2306 9990 SMS Center : 0896 2306 9990 BB Messenger : 2943894D batik@batik-solo.com