Sekarang tanggal : 1st September 2015 - Buka jam 08.00 s/d 21.00 WIB , Sabtu- Minggu libur
Home » Resep Masakan » Kue Lebaran | Bolu Lapis Legit

Kue Lebaran | Bolu Lapis Legit

6 August , 2012 , Category : Resep Masakan

Kue Lebaran Bolu Lapis Legit

Bahan-bahan :
• 16 butir telur, 16 kuningnya, dan 4 putihnya
• 125 gr gula pasir
• ½ kaleng susu kental manis
• ½ kg mentega butter
• 125 gr terigu

• Bumbu lais legit: 10 butir cengkeh, 10 butir kapulaga, 2 sendok teh kembang gula, 1 sendok teh kayu manis, 1 sendok teh vanili, haluskan. Atau biasa juga memakai bumbu lapis legit siap pakai (spekuk).


Cara membuat:
• Kocok mentega hingga lembut dan mengembang.
• Kocok Gula halus dan kuning telur dengan kecepata tinggi hingga megembang.
• Di mangkuk terpisah, kocok putih telur hingga mengembang.
• Campurkan kocokan kuning telur dan putih telur.
• Masukkan bumbu, susu, terigu, mentega, kocok hingga adonan menjadi kental.
• Tuangkan 30-35 cc adonan ke loyang.

• Panggang dengan oven yang telah di panaskan sebelumnya, dengan api atas hingga warna kuning keemasan.
• Keluarkan dari oven, olesi mentega, tuang lagi lapisan baru diatasnya, panggang, lakukan hingga habis.
Kue Lebaran | Bolu Lapis Legit
Reviewed by Batik-solo.com on
Rating: 4.5
Tags :

Jadwal Imsakiyah 2015 Lengkap Daerah Solo dan Sekitarnya

18 June , 2015 , Kategori : Ramadhan

Jadwal waktu sholat dan imsakiyah bulan ramadan daerah solo dan sekitarnya, Agar puasa kita di bulan ramadhan 1436 H ini lancar alangkah baiknya kita mengetahui jadwal imsakiyah beserta jadwal buka puasa agar semua ibadah yang kita laksanakan di bulan... baca selengkapnya

Moda Transportasi Di Kota Solo

17 March , 2014 , Kategori : Batik Solo Trans

Batik Solo Trans (BST) adalah salah satu moda transportasi di kota Solo. Diluncurkan pada 1 September 2010 yang lalu, Batik Solo Trans kini telah banyak membantu masyarakat sebagai alternatif transportasi dalam bepergian di dalam kota. BST juga telah melayani... baca selengkapnya

Kuliner Gudeg Di Kota Solo

16 March , 2014 , Kategori : Kota Solo, Kuliner

Sekalipun bukan asli Solo, hidangan yang populer di Yogyakarta ini mempunyai varian Solo yang tidak semanis versi aslinya. Pada dasarnya ada dua macam gudeg: basah dan kering. Setelah dimasak dengan api sedang selama 12 jam dengan berbagai bumbu (terutama... baca selengkapnya

Ternyata Indonesia punya Pahlawan Kuliner

25 February , 2014 , Kategori : Resep Masakan

Ternyata Indonesia punya Pahlawan Kuliner lho…!!!Untuk menjadi pahlawan tidak hanya ikut berjuang membelanegara tapi juga bisa dilakukan dengan cara yang bisa mengharumkan nama bangsa di luar negeri seperti yang dilakukan oleh ibu Sri Owen, usianya sudah di bilang lanjut... baca selengkapnya

Resep Nasi : Nasi Kebuli

6 February , 2014 , Kategori : Resep Masakan

Bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Kebuli: 1 liter beras½ kg daging ayam, potong bentuk dadu1¾ liter kaldu ayam½ sdt pala halus3 butir kapulaga3 butir cengkeh2 batang serai, dimemarkanbawang merah goreng, untuk ditaburkan3 sdm minyak samin atau mentegaminyak goreng... baca selengkapnya


Hotline : 0857 1956 9999 SMS Center : 0857 1956 9999 BB Messenger : 7CFD7A73 batik@batik-solo.com